那天路过渝中区档案馆偶然看到了一张重庆宾馆的老照片。多年前的回忆被激活，重庆宾馆原来的位置是渝中区民生路235号，承载着重庆人的集体记忆，对于每一位老重庆人而言，它都有着难以言喻的特殊意义。然而，多数人对这座宾馆的诞生历程却并非那么了解。今天，就让我们一同走进重庆宾馆的历史长河，探寻它的前世今生。
重庆宾馆的故事要从其地理位置说起。民生路，这条原名“劝工局街、武库街、杂粮市”的道路，于1936年合并修建，1939年正式命名并沿用至今。抗日战争爆发前后，重庆作为抗战的大后方基地，渝中区作为市中心，民生路处于其中心位置，当时新华日报的营业部也设在此处。
20世纪40年代初，抗战时期，美国在珍珠港事件之后，于1942年联合包括中国在内的26个国家，决心共同战败德、意、日法西斯的侵略。彼时作为陪都的重庆，从一个中国西南的工业城市迅速崛起，成为当时中国的政治、军事、经济、文化中心，并且是世界反法西斯战争的重要中心之一。由于战事合作往来频繁，慢慢的变多的外国将领、官兵来到重庆。然而，当时的重庆历经战乱，资源匮乏。为了给援华的美军高级将领提供下榻之处，当局便在渝中半岛的七星岗附近、一座报恩堂旁边修建了这处援华美军招待所，这便是重庆宾馆的前身。这栋4层高的砖木小楼在当时承担着很重要的涉外职能，也是重庆50年代原址上扩建的第一个外宾宾馆。
1945年8月15日，日本宣布无条件投降，抗战胜利。此地易名为“胜利大厦”，这座大厦不仅是对胜利的祝贺，更寄托了人们对美好生活的向往与憧憬。胜利大厦除了接待外宾之外，还兼具商务、办公和餐饮等功能。其本就位于繁华的市中区，战后发展迅速，不仅扩建了旅馆，还在旁边修建了礼堂和停车场。这在如今看来稀松平常，但在当时却是开创性的举措。
随着新中国的成立，胜利大厦又迎来了新的变革。1950年初，西南军政委员会办公厅交际处在胜利大厦的基础上投资建造了一座新楼，将其作为西南军政委员会第一招待所，这里是、贺龙等接待国内外政要的主要场所。该招待所为4层砖木结构，拥有100多间较为高档的客房，由西南建工局设计处徐尚志建筑师设计，西南第三建筑公司于1954年9月建成。不久之后，西南大区撤销，这里便改为市政府直属招待所。
1956年，“胜利大厦”正式更名为“重庆宾馆”，成为重庆首家涉外饭店。这里顺势成为接待外宾、归国华侨以及举办外事活动的重要场所。
例如，1958年接待了日本恢复日中、日苏邦交国民会议会长——久原房之助；1960年承办了“中苏友好同盟互助条约签订十周年”酒会。在上世纪60年代，热映电影《烈火中永生》中，徐鹏飞宴请许云峰的那场戏取景于重庆宾馆里被称为“方楼”的2楼。《烈火中永生》1965年上映，1964年到重庆取景拍摄。由于当年摄影技术有限，现存的重庆宾馆老照片较少，但仍能看出当时宾馆典雅的家装设计风格以及规范的酒店接待和服务。
进入80年代，重庆宾馆又有新的发展故事。1985年，重庆宾馆在原有基础上进行扩建，并且率先引进现代饭店管理理念，聘请国内顶尖的川菜大厨。凭借先进的管理经验、优越的地理位置、地道的餐饮和优质的服务，1991年重宾被评为重庆市首家三星级涉外旅游宾馆，1993年晋升为四星级涉外宾馆，1994年被评为最佳星级饭店。它堪称当时酒店行业的“黄埔军校”，为重庆后来酒店业的发展做出了不可磨灭的贡献。
上世纪90年代前期，重庆市内的重宾几乎是家喻户晓。它不单单是一个宾馆或饭店，更是当地的一个地标性建筑。在周围都是低矮楼房的当时，重宾独特的翘檐式传统中式建筑风格在一众建筑中格外引人注目。根据1997年重庆宾馆业的现状调研，当时重庆仅有40家宾馆，其中四星级宾馆只有2家，重庆宾馆便是其中之一。在那个年代，在百姓眼中，星级宾馆是“玩洋格”的地方，是时髦、前卫的代名词，普通老百姓不敢轻易踏足的高级场所。能够进入星级宾馆工作，那无疑是一种荣耀与肯定。所以，90年代前期酒店旺季时，重庆宾馆的房间可谓是一房难求。
重庆宾馆不仅在服务方面独具特色，在建筑规划设计上也充分体现了中国民间传统文化的魅力。入门大厅主色调为朱砂红与浅黄色相间，明丽的颜色搭配和突出的线条显得古典而硬朗。前台使用不相同的钟表单独展示每个时区的时间，方便国际宾客查询世界各地的时间，这一设计符合当时国际酒店的服务标准。
酒店在大厅中用假山造景，入门处采用飞檐翘角装饰，在丰富空间装饰的同时增添了一丝趣味与诗意，无声地诉说着中国传统建筑的悠久历史。
宴会厅门采用龙凤图案，运用锻铜浮雕技艺呈。多功能厅三峡厅，用的是非物质文化遗产——漆画技艺制作装饰。
店的内景采用中国经典传统古建筑——单檐亭元素，飞檐曲线流畅，美观且对称，是美学上的极致表达。单檐亭作为我国古代建筑风格的重要表现形式之一，其飞檐常常停歇在宫殿、庙宇与亭台楼阁的屋顶转角处，以古朴、优雅的姿态与自然融合，使得每个角落都宛如一幅风景画卷。此外，单檐亭上还运用彩绘进行装饰。
自1956年开业，重庆宾馆就汇集了西南最好的川菜大师。这中间还包括民国川菜四大名厨黄绍卿以及后来接任的川菜特级大师陈安丰。重宾的川菜一直是西南一绝，烧、烩、炒、爆都有，其中又也烤乳猪、罐耳鸡、烧鹅掌、开水白菜、生烤鲜鱼、爆鱿鱼卷最出名。
并且还是最早在酒店研发水果自助餐的酒店，当时引进了许多品种的外国进口水果，让市民去重宾络绎不绝。当然还包括重宾月饼、重宾粽子都已经是追忆。
时间来到了2007年，由重庆旅游控股集团旗下的重庆宾馆有限公司和中国保利，联合开发了的新建筑名为重宾·保利国际广场。
关于重庆宾馆最近的消息是在2025年1月，国资委举行了市属国有企业酒店专业化整合集中签约仪式。重庆17家市属国有企业的82家酒店将进行整合，重庆文化旅游集团作为市属国有企业酒店宾馆的整合主体，将以“两江假日”和“重宾”品牌为矩阵根基，构建全国一流的国资酒店管理平台，准备在3—5年内实现上市。
时过境迁，尽管重庆宾馆的建筑如今已被拆除，但我们依然能够透过这些历经风雨洗礼，感受到曾经流转在檐边上的那抹文雅与精巧。传统底蕴依然留存，重宾的服务精神依旧闪耀，历史的记忆也永远都不可能磨灭。
重庆宾馆的历史犹如一部重庆城市发展的缩影。见证了重庆从抗战时期的陪都到新中国成立后的繁荣昌盛，它的每一个发展阶段都承载着时代的印记和人们丰富的情感。
90年代重庆顶流的宾馆，本来应该成为文物的建筑，不幸被资本相中，灰飞烟灭，一样命运的还有山城宽银幕电影院！
重庆宾馆，重庆饭店这些老字号不该丢失，特别是重庆饭店大楼还在，用着服装卖场有点可惜！建议收回恢复重庆饭店，也是朝天门重点地区的一个标志性建筑！
重宾客房七十年代就有三菱空调机，我天天从宾馆门前过，喜欢看大厨们炒菜，厨房挨着马路